Bio, regional, tiergerecht: Was hinter den Siegeln steht
Im Supermarkt begegnen Verbraucher heute einer Vielzahl von Siegeln, Logos und Herkunftsangaben. EU-Bio, deutsches Bio-Siegel, Demeter, Haltungsform, Regionalfenster oder geschützte Herkunftsbezeichnungen stehen jeweils für unterschiedliche Kriterien. Manche beruhen auf gesetzlichen Vorgaben, andere auf privaten Standards. Wer die Unterschiede kennt, kann Produkte gezielter vergleichen.