McDonald’s einzigartige Gerichte aus aller Welt
McDonald’s ist eine amerikanische Corporation im Bereich des Gaststättengewerbes, das seit seiner Eröffnung im Jahr 1940 in der ganzen Welt bekannt ist und heute zu den führenden gastronomischen Betrieben in verschiedenen Regionen und Ländern gehört. McDonald’s besticht durch seine spezielle Speisekarte, das berühmte Bogenlogo, die Kultur des schnellen und präzisen Service, das standardisierte Angebot an Gerichten und die schnelle Bestellung an der Theke ohne Kellner.
Von Zeit zu Zeit veranstaltet McDonald’s glücksspielähnliche Aktionen, deren Technik auf dem traditionellen Glücksspiel basiert: Den Teilnehmern wird angeboten, sich in der Anwendung zu registrieren, um die Zulassung zur Teilnahme an einer Verlosung von Chips mit anschließendem Umtausch in Preise zu erhalten, was an Bonusaktionen in Kasinos erinnert. McDonald’s hat mit seinem kundenorientierten Image die Welt erobert und ist derzeit eine etablierte Marke mit 43.500 Restaurants weltweit, die außer Konkurrenz steht.
Das traditionelle McDonald’s Menü
Der Fließband-Service von McDonald’s scheint speziell auf das Bedürfnis nach einem schnellen Imbiss im Rhythmus des Großstadtlebens ausgerichtet zu sein – ohne Zeit und Geld für ein Restaurant oder Café auszugeben. Das Menü des Dienstleisters wird als standardisiert bezeichnet. Wie die Praxis zeigt, ist es ein hervorragendes Sättigungsformat, bei dem die Hauptgerichte Fast Food in optimaler Verpackung enthalten und alles, was man zum schmackhaften Sättigen braucht, in einem Set bieten.
Die Hauptmenükategorien von McDonald’s, die in riesigen Fabriken in New Jersey hergestellt werden, umfassen: Burger und Brötchen (Hamburger, Cheeseburger), Pommes frites, Frühstücksartikel, Salate, Desserts, Getränke und NycePrice Combo. Zu den Hauptgerichten gehören die Grundkomponenten: Fleisch oder Fisch mit Brötchen sowie Käse, Gemüse und Gewürze.
Vielfalt des Sortiments je nach Region und Land
Das Unternehmen verkauft jede Sekunde 75 Hamburger. McDonald’s ist bestrebt, eine breite Palette von Verbrauchern zu bedienen und Gerichte für jeden Geschmack anzubieten. In Anbetracht der weiten Verbreitung von McDonald’s mit seinen Franchises (Unternehmen, die nach einem vorgefertigten Geschäftsmodell arbeiten) in mehr als 120 Ländern und mit über 68 Millionen Gäste täglich weltweit berücksichtigt der Dienstleister die spezifischen gastronomischen Gewohnheiten und landestypischen Traditionen der geographischen Standortregion.
Asiatisches Segment: Da Indien eine Vorliebe für vegetarische Gerichte zeigt, folgt McDonald’s diesen Traditionen und serviert den Liebhabern einen Hamburger mit Gemüsefladenbrot oder ein Brötchen mit gegrilltem Hüttenkäse. Die Japaner lieben Krabbenpatties. Sie finden einen besonderen Geschmack in der Kombination kontrastierender Geschmäcker. Für sie hat der Anbieter salzige Pommes frites mit Schokoladensauce kombiniert. Südkoreanische Lokale bieten Burger mit Reis statt des üblichen Brötchens an. In China und Hongkong ist ein gängiges Frühstück die Sausage N’Egg Twisty Pasta, die aus Mehlkegeln, einem Ei und einem Schweinekotelett besteht.
Amerikanisches Segment: In Amerika und Kanada ist das kulinarische Highlight der McLobster, ein Hummersandwich aus dem Atlantik. Es ist alles andere als billig, aber aufgrund der Originalität des Rezepts und der Aromen ist es seinen Preis wert. Mexikanische Traditionen werden von McMollets aufgegriffen, einer Version des nationalen Frühstücks aus Tortillas mit gebratenen Bohnen, Käse und Salsa, einer mexikanischen Gewürzsoße aus Tomaten und Chilis mit zugetanen Gewürzen. Tripl Mac, ein dreifacher Big Mac, wird in Argentinien serviert. Croissant mit Schinken und Käse wird in Brasilien zum Frühstück angeboten. Angus CBO, ein erstklassiger marmorierter Rindfleisch-Burger, ist in Costa Rica sehr beliebt.
Afrikanisches Segment (Ägypten, Marokko, Südafrika, Tunesien): McFalafel ist am besten für den afrikanischen Geschmack geeignet, es handelt sich um Bohnen oder Gemüse mit Gewürzen, die in ein dünnes Fladenbrot ohne Fleisch eingewickelt sind. Darüber hinaus verwöhnt die Einrichtung ihre Besucher mit Chicken BigMac – einer Hähnchenvariante des klassischen Burgers. Der vegetarische Veggie Burger ist in Südafrika sehr beliebt.
Gastronomisches Programm für Europa mit Rücksicht auf nationale Küche
Wenn wir uns auf die europäischen Länder konzentrieren, können wir auch einzigartige Gerichte nennen, die unter strikter Berücksichtigung der landestypischen Besonderheiten zubereitet werden.
Spanien – angesichts der Vorliebe der Einheimischen für Suppen gibt es eine traditionelle andalusische rot-pommersche kalte Suppe Gazpacho aus frischem Gemüse – Tomaten, Gurken, Paprika mit Brot in Plastikbechern und sogar in Flaschen.
Deutschland – der deutsche McDonald’s serviert Bier, geht gerne auch auf Kundenwünsche ein und bietet das McRib an – ein würziges Sandwich aus knochenlosen Schweinerippen anstelle eines Pattys. Es gibt den Nürnburger, einen ungewöhnlichen Burger mit Würstchen anstelle des üblichen Pattys. Der Long McB – ein Burger aus 100 % Bio-Rindfleisch von österreichischen und deutschen Kühen, die auf Almwiesen grasen.
England – Rindfleisch-Burger werden auf heißen Platten ohne Öl oder Fett gebraten, was die spezifische Bearbeitungsweise darstellt.
Frankreich – Le 280 sauce moutarde de Dijon, ein quadratischer Burger mit zwei Käsesorten, Ciabatta und Dijon-Senf, wird den geschmackshungrigen Kunden angeboten.
Italien – Panzerotti tono mozarella e capperi, mit Käse, Thunfisch und Gewürzen gefüllte Patties sind immer Favorit.
Natürlich deckt die Übersicht nicht alle Angebotsprodukte ab, deren Anzahl sehr groß ist, aber sie ermöglicht es uns, eine Vorstellung von der Anpassung der McDonald’s-Speisekarte an den Geschmack und die Essgewohnheiten der verschiedenen Länder und Regionen zu bekommen. Die Berücksichtigung solcher Besonderheiten zeugt von der Dienstleistungskultur und dem Respekt für nationale Traditionen.
